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VIAJANDO CON DULCES 7 – ESPAÑA
Llegamos a nuestro último día así que toca volver para casa, llegamos a España donde vamos a degustar una deliciosas crema catalana. Y es que queda tan rica fresquita con el azúcar caramelizado por encima...
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VIAJANDO CON DULCES 6 – AUSTRIA
En nuestro sexto día llegamos a Austria. Nos encontramos con un clásico de la cocina austriaca Apfelstrudel o strudel de manzana. Una masa fina y crujiente rellena de manzana con pasas y nueces...
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VIAJANDO CON DULCES 5 – DINAMARCA
En nuestro quinto día llegamos a Dinamarca. Aquí encontramos las famosas galletas danesa. Seguro que en casa te has encontrado la caja azul con un kit de costura...
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VIAJANDO CON DULCES 4 – SUECIA
En nuestro cuarto día llegamos a Suecia. Aquí nos encontramos con los Semlor (Semla en singular); unos bollitos aromatizados con cardamomo, rellenos con una mezcla de almendras y decorados con nata...
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VIAJANDO CON DULCES 3 – BRASIL
En nuestro tercer día viajamos hasta Brasil. Allí nos encontramos con sus famosos Brigadeiros, unas pequeñas bolitas de chocolate rebozadas con fideos de chocolate...
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VIAJANDO CON DULCES 2 – JAPÓN
En nuestro segundo día de este viaje virtual llegamos a Japón. Aquí encontraremos una receta muy sorprendente, la cheesecake japonesa. Una cheesecake que no tiene nada que ver con los que estamos acostumbrados, tiene una…
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VIAJANDO CON DULCES 1 – AUSTRALIA
Empezamos el viaje en Australia. Allí encontraremos los Lamingtons, unos bizcochitos cuadrados cubiertos de una salsa de chocolate y coco rallado...
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VIAJANDO CON DULCES 7 – ESPAÑA
Y terminamos nuestro viaje virtual en casa. Con uno de los postres clásicos de la gastronomía española; en especial de la semana santa, las torrijas. La primera referencia a la torrija es en una recopilación…
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VIAJANDO CON DULCES 6 – TURQUÍA
En nuestro sexto día iremos hasta Turquía para descubrir una delicia con mucha antigüedad, los baklavas. Nos remontamos a la antigua Mesopotamia donde los asirios sobre el siglo VII a.C. fueron los primeros en preparar…
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VIAJANDO CON DULCES 5 – AUSTRIA
Llegamos a nuestro quinto día y su destino es Austria. Vamos a su capital Viena y nos alojaremos en el Hotel Sacher donde se creó la Tarta Sacher o Sachertorte. En 1832 el Príncipe KlemensWenzel…