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Tarta de zanahoria (Carrot Cake)
Se acerca el verano y empiezan a apetecer recetas más fresquitas: como esta tarta de zanahoria (carrot cake). Y si no has probado nunca la carrot cake ya estás tardando. Una increíble combinación de un…
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Apple pie
Una tarta clásica y deliciosa: la apple pie. La combinación de una masa crujiente y la fruta cocida es increíble. Si la preparamos en invierno/otoño podemos templarla un poco antes de comer y el resultado…
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Brazo de calabaza relleno de queso
Parece que el frío ya se hace notar así que aprovecho antes de que empiece el invierno para hacer una receta con una combinación muy otoñal. Un brazo de calabaza relleno de queso; el bizcocho…
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TARTA DE MANZANAS Y ALMENDRAS
Empezamos un nuevo mes y me apetecía seguir con recetas otoñales; mas cálidas. Como lo es esta tarta de manzanas y almendras. Una deliciosa combinación y las diferentes texturas, de la pasta, el relleno y…
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TARTA DE CALABAZA Y QUESO
Acabamos octubre con una receta muy otoñal. Parece que ya empieza a refrescar un poco; al menos por las mañanas y encender el horno es más sencillo. La receta que te comparto hoy es una…
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TARTA DE CHOCOLATE Y CEREZAS
El domingo celebramos el cumpleaños de mi suegra con esta deliciosa tarta de chocolate y cerezas. Buscaba una tarta ligera y con alguna combinación distinta a las que suelo hacer. Y aunque el bizcocho es…
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TARTA DE CEREZAS
Una receta muy fresquita para preparar este julio es esta tarta de cerezas. Me parece una propuesta ideal para estos días de calor; aunque tengamos que encender el horno cuando se enfría queda una tarta…
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VIAJANDO CON DULCES 5 – AUSTRIA
Llegamos a nuestro quinto día y su destino es Austria. Vamos a su capital Viena y nos alojaremos en el Hotel Sacher donde se creó la Tarta Sacher o Sachertorte. En 1832 el Príncipe KlemensWenzel…
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VIAJANDO CON DULCES 3 – FRANCIA
Seguimos con nuestro viaje y en nuestro tercer día nos despertamos en Francia. Hoy vamos a preparar una tarta Tatin; una tarta clásica de Francia que originalmente se creó por error. Se comenta que las…
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VIAJANDO CON DULCES 2 – ITALIA
Vamos con nuestro segundo destino de este viaje virtual. Y aterrizamos en Italia. El postre que he elegido de este país es el Tiramisú. Existen varias opiniones a la hora de determinar su origen y…
