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VIAJANDO CON DULCES 4 – SUECIA
En nuestro cuarto día llegamos a Suecia. Aquí nos encontramos con los Semlor (Semla en singular); unos bollitos aromatizados con cardamomo, rellenos con una mezcla de almendras y decorados con nata...
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VIAJANDO CON DULCES 3 – BRASIL
En nuestro tercer día viajamos hasta Brasil. Allí nos encontramos con sus famosos Brigadeiros, unas pequeñas bolitas de chocolate rebozadas con fideos de chocolate...
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VIAJANDO CON DULCES 2 – JAPÓN
En nuestro segundo día de este viaje virtual llegamos a Japón. Aquí encontraremos una receta muy sorprendente, la cheesecake japonesa. Una cheesecake que no tiene nada que ver con los que estamos acostumbrados, tiene una…
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VIAJANDO CON DULCES 1 – AUSTRALIA
Empezamos el viaje en Australia. Allí encontraremos los Lamingtons, unos bizcochitos cuadrados cubiertos de una salsa de chocolate y coco rallado...
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ROLLOS DE CHOCOLATE
Empezamos un nuevo mes; marzo. Y es que en nada estamos en primavera, así que ya voy buscando ideas para nuevas recetas. Pero antes me apetecía hacer una receta que llevaba tiempo en mi lista…
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CHEESECAKE CON NUECES PECANAS
A veces en casa pregunto que nuevas recetas puedo preparar y mi marido me dijo que hacía mucho que no preparaba cheesecake. Así que me puse manos a la obra y decidí preparar una cheesecake…
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BUNDT CAKE DE PERAS
Empezamos el 2021 con una nueva receta; un bundt cake de peras. Después de las navidades me apetecía preparar un bizcocho con alguna fruta, en esta ocasión peras. Queda un bizcocho muy bueno con el…
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MUFFINS DE CALABACÍN Y CHOCOLATE
Hace tiempo vi una receta que me llamó la atención y me guarde la idea para hacerla. Era un bizcocho de calabacín y chocolate; lo he versionado en forma de muffins. Una combinación que puede…
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BUNDT CAKE DE TÉ CHAI
Últimamente me he aficionado a tomar té a media mañana, así que voy probando diferentes y cuando probé el de té chai sabía que tenía que aprovecharlo para hacer un bizcocho. De ahí salió la…
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TARTA DE MANZANAS Y ALMENDRAS
Empezamos un nuevo mes y me apetecía seguir con recetas otoñales; mas cálidas. Como lo es esta tarta de manzanas y almendras. Una deliciosa combinación y las diferentes texturas, de la pasta, el relleno y…
