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VIAJANDO CON DULCES 6 – TURQUÍA
En nuestro sexto día iremos hasta Turquía para descubrir una delicia con mucha antigüedad, los baklavas. Nos remontamos a la antigua Mesopotamia donde los asirios sobre el siglo VII a.C. fueron los primeros en preparar…
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VIAJANDO CON DULCES 5 – AUSTRIA
Llegamos a nuestro quinto día y su destino es Austria. Vamos a su capital Viena y nos alojaremos en el Hotel Sacher donde se creó la Tarta Sacher o Sachertorte. En 1832 el Príncipe KlemensWenzel…
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VIAJANDO CON DULCES 4 – PORTUGAL
Llegamos a nuestro cuarto día de este viaje virtual. Hoy amanecemos en nuestro país vecino, Portugal, con sus Pásteis de Belem. Aunque su origen se cree que fue en el Convento de los Jerónimos del…
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VIAJANDO CON DULCES 3 – FRANCIA
Seguimos con nuestro viaje y en nuestro tercer día nos despertamos en Francia. Hoy vamos a preparar una tarta Tatin; una tarta clásica de Francia que originalmente se creó por error. Se comenta que las…
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VIAJANDO CON DULCES 2 – ITALIA
Vamos con nuestro segundo destino de este viaje virtual. Y aterrizamos en Italia. El postre que he elegido de este país es el Tiramisú. Existen varias opiniones a la hora de determinar su origen y…
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VIAJANDO CON DULCES 1 – INGLATERRA
Empezamos semana santa y este año es muy diferente a otros años. Estamos confinados en nuestras causas para contener la propagación del coronavirus. Esta claro que no estaba en nuestros planes pasar la semana santa…
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CREMA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE
La situación que se vive en estos momentos España es complicada. Llevamos unos cuantos días en casa confinados por el Coronavirus. Y parece que seguiremos bastantes días más...
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CHEESECAKE DE MANGO
Que ganas de primavera, del sol, de la gran variedad de frutas. Por eso vamos calentando motores con esta cheesecake de mango. Tan ligera y fresca y con ese toque crujiente que le da la…
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TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS DECORADA CON UNICORNIO
El domingo fue el cumpleaños de la peque de la casa. ¡Cumplió cuatro años! Así que le pregunté de qué quería su tarta y de seguida me dijo que de chocolate blanco, fresas y con…
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MUFFINS DE CALABAZA
Después de un tiempo sin publicar, vuelvo al blog. En septiembre con el inicio del cole y la adaptación de la peque fue un poco complicado. Pero ahora que ya están los dos en el…
